謝罪の菓子折りの選び方|相場・掛け紙・渡すタイミング
お詫びの品は、選び方も渡し方も通常の手土産とは逆を向いています。相場の考え方、派手さを避ける品選び、無地の掛け紙、謝罪が受け入れられてから渡すという順番、受け取ってもらえない場合の心構えまでまとめました。
仕事でお詫びに伺う場面は、何度経験しても慣れません。ただ、菓子折りの選び方と渡し方には型があり、型に沿うこと自体が誠意の表現になると感じています。一般的にされている作法と、私の考え方を書いておきます。
相場は 3,000〜5,000 円を軸に考える
お詫びの菓子折りは、3,000 円から 5,000 円あたりがひとつの目安とされています。この幅に理由があると考えると、金額を決めやすくなります。
高すぎる品は、かえって「物で済ませようとしている」という印象を生みかねません。逆に安すぎる品は、事態を軽く見ていると受け取られる余地があります。つまり見られているのは金額そのものではなく、事態の重さと釣り合っているかどうかです。私は迷ったら、この幅の中で相手先の人数に合わせて入数を決めるようにしています。
品選びは「派手さを避けて、格を取る」
通常の手土産なら、話題の品や見た目の華やかさが喜ばれることもあります。お詫びでは逆で、目を引く要素は全部ノイズになります。
- 名前の通った定番の、格のある菓子を選ぶ
- 紅白や祝い柄など、めでたさを連想させる見た目を避ける
- 話題性や珍しさで選ばない
そのうえで、私は個包装のものにしています。お詫びの品は相手の部署で分けられることが多く、切り分けが必要な品は受け取った側に作業を発生させるためです。相手がすぐ手をつけられる状況とは限らないので、日持ちのするものを選んでおくとさらに扱いやすくなります。この条件で選んだ品はお詫びのシーンに置いています。
掛け紙は無地にする
お詫びの品に、右上に熨斗飾りのついたのし紙は使いません。熨斗は祝い事の印とされているためです。熨斗も水引もない無地の掛け紙をかけるのが慣例で、店で「お詫びの品です」と伝えればそのように整えてくれます。のしと掛け紙の区別や表書きの考え方は手土産にのしは必要かに書きました。
渡すのは「謝罪が受け入れられたあと」
ここが通常の手土産と一番違う点です。訪問の手土産は挨拶が済んだ冒頭で渡しますが、お詫びの品は謝罪が受け入れられたあと、辞去する間際に「お詫びのしるしです」と差し出すのが筋とされています。
冒頭に品物を出すと、話を聞いてもらう前に物で解決を図っているように見えてしまいます。まず口頭で謝罪し、経緯と対応を説明し、相手が受け入れてくれた空気になってから、初めて品物の出番が来る。私はこの順番だけは崩さないと決めています。渡すまでは品物の存在を意識させないよう、紙袋は椅子の脇など相手の目に入りにくい場所に置いておきます。
受け取ってもらえないこともある
事態によっては、品物を受け取ってもらえないこともあります。受け取りの拒否は謝罪の拒否とは限りません。立場上受け取れない場合もあれば、まだその段階ではないという意思表示の場合もあります。
断られたら、無理に置いてこないようにしています。「またあらためて伺います」と持ち帰り、関係の修復が進んだ段階で出直すほうが、その場で押し付けるよりずっとよいと考えているからです。菓子折りはあくまで謝罪のしるしであって、謝罪そのものは言葉と対応でするものです。
渡す動作は通常の手土産と同じ
差し出す向きや両手で渡すこと、紙袋の扱いは通常の手土産と変わりません。手土産の渡し方にまとめています。