常温OK個包装日持ち7日
松琴堂 阿わ雪 ゆき花と彩の詰め合わせ
松琴堂 / 有限会社松琴堂 / 山口県
※2026年9月時点の情報です。価格・仕様は変動する場合があります。
下関・松琴堂（1866年創業）の看板銘菓「阿わ雪」。砂糖・卵白・寒天だけで作る淡雪羹で、伊藤博文が愛して名付け、昭和天皇が皇太子だった大正15年と昭和33年の来関時に謹製上納した記録がある品です。写真は店頭で買った詰め合わせで、ひとくちサイズの阿わ雪「ゆき花」と、季節の棹菓子を一人前に切り分けた「彩」（撮影時は錦玉羹の琥珀・壇ノ浦みなそこの詩・涼風）が入っています。彩の中身は時期で変わります。賞味期限は公式規格表で夏7日・冬10日（常温）と短く、5〜10月は冷蔵で扱う前提です。公式オンラインショップで通販でき、1本1,296円から、ゆき花は6個1,896円から。
この場面での選び方
下関の看板銘菓で、献上の記録と伊藤博文命名の由来がそのまま話の種になる。原材料3つの淡雪羹は軽く、目上の方への改まった手土産に格が合う。日持ちが短いので渡す日を決めてから買う品。
この品は、私がまだ実際に渡したことはありません。掲載しているのは選定基準に照らした判断です。
渡すときの一言例
「下関の阿わ雪です。日持ちが短いので、お早めにどうぞ。」
賞味期限・個包装の目安
| 保存方法 | 常温OK |
|---|---|
| 賞味期限 | 公式規格表「夏：7日間 冬：10日間」（常温・直射日光と高温多湿を避ける）。ふるさと納税の表記では5〜10月は冷蔵で発送日から7日、11〜4月は常温で10日。店員の説明も7〜10日 |
| 個包装 | あり |
| 内容量 | 店頭の詰め合わせ箱（写真はゆき花2個＋彩3個）。オンラインの「彩」は8個入2,912円・15個入4,653円 |
| 人数の目安 | 2〜5人分 |
※2026年9月時点の情報です
注意点
賞味期限が夏7日・冬10日と短く、5〜10月は冷蔵扱い。遠方へ持ち歩く日や、すぐ渡せない相手には向かない。棹の1本ものは個包装ではなく切り分けが要る（ひとくちの「ゆき花」は個包装）。
アレルギー
卵（卵白）。彩に入る棹菓子は時期で変わり、みなそこの詩には小豆・いんげん豆・黒ごま・ブランデーが入る（公式規格表）※最新の原材料・アレルギー表示は必ず販売ページ・パッケージでご確認ください。